Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Кассероль с помидорами и ветчиной
Кассероль с помидорами и ветчиной

Кассероль с помидорами и ветчиной

Кессероль еще у ацтеков считался как очень распространенные блюдо. А так как ацтеки - это был народ достаточно образованный и преуспевал, то уже можно судить, что и кухня у них была на высшем уровне. Ацтеки готовили кессероль с мясом. В наше же время существует немало разных рецептов, один из которых мы вам и предлагаем. Кессероль с помидорами и ветчиной - это достаточно простой вариант этого блюда. Вам не нужно долго стоять у плиты, достаточно отправить все ингредиенты в духовку, а она сделает почти всю работу. Благодаря корочке, которая образуется во время запекания, блюдо становится еще более вкусным. Вы можете подавать его, посыпав зеленью. Можно употреблять и как самостоятельное блюдо, и также с гарниром.

Количество порций: 8
Время приготовления: 95 мин.

  1. 1. Яйца — 8 шт.
  2. 2. Сметана — 500 мл.
  3. 3. Сыр — 500 г.
  4. 4. Ветчина — 500 г.
  5. 5. Хлеб — 800 г.
  6. 6. Помидоры черри — 400 г.
  7. 7. Петрушка — 1 пучек
  8. 8. Соль — по вкусу
  9. 9. Перец черный молотый — по вкусу
  10. 10. Оливковое масло — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Взбить вместе яйца, сметану, соль, перец, тертый сыр, нарезанный на кубики хлеб и ветчину. Смесь вылить в смазанную оливковым маслом форму для запекания.

  2. Сверху разместить помидоры черри по всей поверхности, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 40 минут.

  3. Снять фольгу и готовить кассероль, пока не станет золотистого цвета. Готовый кассероль посыпать мелко нарезанной петрушкой.