Время до закрытия ближайшего окна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепты › Медовый кекс с черносливом
Медовый кекс с черносливом

Медовый кекс с черносливом

Рады представить вашему вниманию десерт - медовый кекс с черносливом. Приготовив такой десерт, вы очень порадуете свой организм, так как чернослив очень полезный продукт. Следует сказать, что он включает в себя много витаминов. Так же он содержит очень много минералов. В черносливе достаточно много фруктозы, сахарозы, глюкозы и железа. А еще чернослив богат органическими кислотами, такими как лимонная, щавелевая и другие. Поэтому, его полезные свойства применяются в качестве натуральной профилактики анемии и авитаминоза, вместо витаминов в таблетках. Приготовьте сегодня в качестве десерта медовый кекс с черносливом и он отлично составит вам компанию за вечерним чаем.

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 мин.

  1. 1. Яйца — 2 шт.
  2. 2. Сахар — 100 г.
  3. 3. Жидкий мед — 300 г.
  4. 4. Сливочное масло — 100 г.
  5. 5. Крепкий чай — 0,75 стакана
  6. 6. Погашенная сода — 1 ч. л.
  7. 7. Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  8. 8. Корица — 2 ч. л.
  9. 9. Мука — 390 г.
  10. 10. Чернослив — 250 г.
  11. 11. Растительное масло — по вкусу
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

Этапы приготовления

  1. Заварить черный чай и отмерять 3/4 стакана.

  2. Мягкое масло перемешать с медом и сахаром, влить чай, вмешать яйца.

  3. 350 г. муки, корицу, разрыхлитель теста, погашенную соду перемешать и соединить с яично-медовой смесью.

  4. Чернослив промыть и обсушить, нарезать мелко и добавить в тесто. Форму смазать растительным маслом и присыпать оставшейся мукой. Выпекать кекс в заранее разогретой духовке при 160°C  до готовности (примерно 30 минут). Готовность проверять зубочисткой.