Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Медовий кекс із чорносливом
Медовий кекс із чорносливом

Медовий кекс із чорносливом

Раді представити вашій увазі десерт - медовий кекс з чорносливом. Приготувавши такий десерт, ви дуже порадуєте свій організм, так як чорнослив дуже корисний продукт. Слід сказати, що він включає в себе багато вітамінів. Так само він містить дуже багато мінералів. У чорносливі досить багато фруктози, сахарози, глюкози і заліза. А ще чорнослив багатий органічними кислотами, такими як лимонна, щавлева та інші. Тому, його корисні властивості застосовуються в якості натуральної профілактики анемії та авітамінозу, замість вітамінів в таблетках. Приготуйте сьогодні в якості десерту медовий кекс з чорносливом і він відмінно складе вам компанію за вечірнім чаєм.

Кількість порцій 6
Час приготування 45 хв

  1. 1. Яйця — 2 шт.
  2. 2. Цукор — 100 г.
  3. 3. Рідкий мед — 300 г.
  4. 4. Вершкове масло — 100 г.
  5. 5. Міцний чай — 0,75 стакана
  6. 6. Погашена сода — 1 ч. л.
  7. 7. Розпушувач тіста — 1 ч. л.
  8. 8. Кориця — 2 ч. л.
  9. 9. Борошно — 390 г.
  10. 10. Чорнослив — 250 г.
  11. 11. Соняшникова олія — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Заварити чорний чай і відміряти 3/4 склянки.

  2. М'яке масло перемішати з медом і цукром, влити чай, вмішати яйця.

  3. 350 г. борошна, корицю, розпушувач тіста, погашену соду перемішати і з'єднати з яєчно-медовою сумішшю.

  4. Чорнослив промити і обсушити, нарізати дрібно і додати в тісто. Форму змастити соняшниковою олією і присипати борошном, яке залишилось. Випікати кекс у заздалегідь розігрітій духовці при 160°C до готовності (приблизно 30 хвилин). Готовність перевіряти зубочисткою.