
Фруктовый салат в вине
Кто сказал, что салат - это обязательно холодная соленая закуска? Он вполне может быть сладким. Такой салат подойдет для обычного перекуса, для угощений гостей либо чтобы покормить детишек. Предлагаем вам вкусный сладкий салат из фруктов, сухофруктов и орехов. Ведь фрукты очень полезны, чтобы насытить организм полезными витаминами и фруктозой. Сухофрукты, как известно, в некоторой степени даже полезней свежих их аналогов. Во-первых, от них не полнеют - это важно для тех, кто следит за своим телом. А также они полезны для людей, у которых проблемы с почками и которые страдают на повышенный уровень сахара в организме. А уж если вместе с орехами, так получается ох какая вкуснятина!
И кстати, для безалкогольного варианта такого салата вместо вина подойдет и обычный гранатовый сок - вкус от этого не испортится. Всем приятного аппетита!
- 1. Грецкие орехи — 120 г
- 2. Груша — 1 шт.
- 3. Лимон — 1 шт.
- 4. Бальзамический уксус — 1 ст. л.
- 5. Апельсиновый сок — 120 мл
- 6. Яблоко — 1 шт.
- 7. Манго — 1 шт.
- 8. Мёд — 1 ст. л.
- 9. Корица — 0,5 ч. л.
- 10. Мускатный орех — 2 г
- 11. Вино красное десертное — 75 мл
Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:
-
NOVUS Киев Левобережная
-
NOVUS пр. Правды, 47
-
NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
-
NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
-
Auchan Киев Луговая 12
-
METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
-
METRO Львов Дж Вашингтона 8
-
METRO Черновцы
-
METRO Полтава
-
METRO Ивано-Франковск
-
METRO Кривой Рог
-
METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
-
ЕкоМаркет Киев Закревского 12
-
METRO Николаев
-
Auchan Львов Стрийская 30
-
Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
-
Auchan Харьков Героев Труда 7
-
Auchan Степана Бандеры 15А
-
Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
-
Auchan, Большая Окружная 4
-
Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
-
Auchan Киев Беличи
-
METRO Харьков Кольцевой путь 8
-
Auchan Киев Антоновича 176
-
Таврия В Харьков
-
СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
-
METRO Киев Троещина
-
Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Киев Сурикова 3
-
METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
-
METRO Житомир проспект Независимости 55В
-
METRO Одесса Аэропортовская 29
-
METRO Ровно
-
ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
-
METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
-
Furshet Киев Победы 94/1
-
Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
-
Auchan Запорожье
-
Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
-
Furshet Kyiv Инженерная 1
-
Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
-
METRO Киев Окружная 1В
-
METRO Киев Григоренко 43
Этапы приготовления
Обжарить грецкие орехи и отложить в сторону, чтобы остыли (если не жареные).
Очистить яблоко, грушу и манго, нарезать кубиками и положить в миску.
Выжать сверху сок 1/2 лимона, перемешать и отложить в сторону.
Сделать сироп: смешать в маленькой кастрюле мед с бальзамическим уксусом и вином и поставить на медленный огонь. Варить до консистенции сиропа. Добавить сок и цедру половинки лимона. Помешивать, пока все не прогреется.
Залить сиропом фрукты и тщательно перемешать.
Посыпать оставшейся цедрой, мускатным орехом и корицей.
Добавить апельсиновый сок и рубленые орехи, тщательно перемешать.
Можно подавать в одной большой пиале или разделить на порции.