Салат из цукини с яблоками и грецкими орехами
Этот салат необычен тем, что приготовлен из сырого цуккини. Благодаря тому что цуккини не подвергается какой-либо термообработке, все витамины, содержащиеся в нем, остаются в целости и сохранности. Получается очень полезное блюдо. Польза цукини состоит в том, что он улучшает пищеварение и выводит из организма вредные вещества. Цукини также нормализует обмен веществ, улучшает состав крови, выводит из организма холестерин. В сыром виде цукини хорош даже в обычном салате, заправленном соусом или сметаной. Сырые тертые цукини – это отличная добавка к салатам, а также замечательный гарнир к запеченной на гриле рыбе. Готовое блюдо перед подачей на стол ставят на час в холодильник.
Ингредиенты
Цукини
2 шт.
Яблоки
1 шт.
Сметана
100 мл.
Огурцы
1 шт.
Орехи грецкие
10 шт.
Этапы приготовления
01
Цукини промыть, очистить от шкурки, нарезать на тонкие полукольца, положить в миску. Посолить.
02
Яблоки и огурцы промыть, очистить от кожицы, нарезать на кусочки.
03
Смешать в общей миске цукини, яблоки и огурцы.
04
Заправить салат сметаной с измельченными грецкими орехами.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
