Табуле с помидорами
Табуле с помидорами - это салат, который пришел к нам с Востока. Салат очень популярен в странах Ближнего и Среднего Востока. У нас он редкй гость, потому что немногие умеют его готовить. На самом деле в его приготовлении нету ничего особенного и сложного. Он недолго готовится, а основная часть времени уходит на то, чтобы салат настоялся. Вкус салата получается очень интересный. Салат Табуле мы будем готовить на основе помидоров, перца, кускуса, листьев петрушки, листьев мяты. Именно вышеперечисленные ингредиенты в своем сочетании дадут нам тот оригинальный и непревзойденный вкус салата Табуле. По желанию можно дополнить салат специями, например, зирой. Также можно подавать порционно, выкладывая его на листья салата.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Кускус Fine Life 800г
150 г.
Сок лимонный Casa Rinaldi 200мл
3 ст. л.
Свеча Woodwick Листья мяты и дуб 453г
3 ст. л.
Петрушка 70г
3 ст. л.
Лук зеленый Auchan пучок 75г
4 шт.
Перец зеленый фасованный
1 шт.
Перець черный Kotanyi горошок 70г
по вкусу
Помидоры розовые фасовка
2 шт.
Масло оливковое BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
4 ст. л.
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Кускус выложить в емкость, залить его кипятком, перемешать вилкой. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. После разрыхлить кускус вилкой.
02
В это время удалить в перце семена и нарезать его и помидоры небольшими кусочками.
03
Мелко нарезать петрушку, лук, мяту. В емкость с кускусом добавить лимонный сок, оливковое масло, немного соли и перца.
04
Дать постоять 2 часа. Добавить петрушку, мяту, зеленый лук, перец, помидоры и хорошо перемешать. Украсить маслинами и веточкой мяты.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
