Суп из кабачков со сливочным сыром
Если вы молодая заботливая мамочка или же если вы просто любите натуральные и полезные блюда, тогда вы точно обратите внимание на это блюдо. Следует отметить, что существует не так много различных видов супов. А ведь так хочется вносить разнообразие даже тут, чтобы свой рацион сделать более интересным и приятным. В таком случае суп из кабачков - это то, что нужно. Он порадует вас своим набором полезных компонентов, которые буквально переполняют это блюдо. Ну а чтобы блюдо было законченным, желательно приправить его базиликом или другими ароматными травами, тогда ваши родные не смогут устоять перед таким простым, и в то же время вкусным блюдом.
Ингредиенты
Кабачок
2 шт.
Лук
1 шт.
Картофель
2 шт.
Сливочное масло
2 ст. л.
Сливочный сыр
100 г.
Базилик (свежый)
2 ст. л.
Куриный бульон
1 л.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Этапы приготовления
01
Кабачки помыть, обсушить, обрезать кончики и нарезать кубиками.
02
Мелко нарезать лук, чеснок и обжарить на сливочном масле. Добавить кабачки. Посолить и поперчить.
03
В овощи влить куриный бульон, накрыть крышкой и томить 10 -15 минут на медленном огне.
04
Сливочный сыр нарезать кубиками и добавить в бульон. Нужно хорошо помешивать, чтобы сыр растворился.
05
Суп варить до готовности. Разлить по тарелкам и посыпать свежим базиликом.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
