Манный пирог "Басбуса"
Манка - самое нелюбимое блюдо детей на планете. Однако это очень полезный и питательный диетический продукт. Манная крупа содержит минимум клетчатки и много крахмала и железа. Она имеет уникальную способность выводить из желудка жир и шлаки, что очень важно для людей, страдающих от желудочных заболеваний. Предлагаем вам улучшить ее вкусовые качества и приготовить в виде пирога. Нежный, сочный, с ароматом кокоса, он станет настоящей восточной сладостью. Лимонный сиропчик придает нашему пирогу мягкость и едва заметную кислинку. Достойная замена ненавистной манной каше для вашего малыша. Подарите деткам душистую радость!
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
1 шт.
Крупа манная фасованная
200 г.
Сахар Ваш Цукор 10кг
300 г.
Сливки Наші Вершки ультрапастеризованные 15% 125г
150 мл.
Разрыхлитель теста Добрик 15г
1 ч. л.
Стружка кокосовая
200 г.
Цедра лимона Kotanyi 14г
по вкусу
Ароматизатор Dr.Oetker Ваниль 8г
по вкусу
Вода негазированная Аквуля 2л
200 мл.
Орехи Миндаль 150г
10 шт. (для украшения)
Лимон
1 шт.
Мука 7 1кг
20 г.
Этапы приготовления
01
Для десерта на небольшом огне растворить сахар (200 г.) в воде, добавить выжатый сок из половинки лимона. Довести до кипения. Оставить остывать.
02
Взбить яйцо со сливками, сахаром (100 г.) и тертой цедрой лимона. Добавить кокосовую стружку, манную крупу с разрыхлителем и ванилью. Хорошо перемешать тесто.
03
Форму для выпекания присыпать мукой, выложить тесто. Выпекать пирог в разогретой духовке в течение 30 минут при 150°C.
04
Полить пирог сиропом, украсить орешками и оставить охлаждаться. Готовую "Басбусу" нарезать на небольшие кусочки.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
