Сырный рулет с курицей
Если Вы никогда не делали рулет, основа которого - сыр, пришло время попробовать. Поверьте: попробовать стоит. У Вас получится замечательная сырная закуска: вкусная, нежная, выглядит шикарно, украсит собой любой праздничный стол. Итак, основа предложенного рулета готовится из натертых на средней терке твердого сыра и вареных яиц, которые выкладывают ровным слоем и запекают в духовке. Ничего сложного. Не подведет по своим вкусовым качествам и начинка. Посмотрите на ее ингредиенты: оливки, сладкий перец, куриное филе. Вкусно, сытно и полезно!
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Куряче філе Алан варено-копчене
300 г.
Сыр твердый Грана Падано 32%
300 г.
Яйца куриные Овостар пищевые вареные чищеные в рассоле 2,44кг 50шт
3 шт.
Оливки Aro резанные 4250мл
250 г.
Петрушка 70г
по вкусу
Соль Египет
по вкусу
Специя Перец черный молотый
по вкусу
Перець солодкий Palermo Tri-Color нарізаний пастеризований 500мл
1 шт.
Масло оливковое BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
по вкусу
Этапы приготовления
01
Оливки нарезать кружочками, а перец и курицу небольшими полосками. Добавить петрушку, соль, перец молотый. Перемешать.
02
Сыр и яйца натереть на средней терке, перемешать.
03
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать ее оливковым маслом. Выложить на бумагу сырно-яичную массу ровным слоем. Отправить запекаться на 5 минут в духовку при 180°C.
04
На одну половину квадрата из запеченного расплавленного сыра выложить курицу и накрыть второй половиной, сложив пополам вместе с бумагой. Края бумаги поджать со всех концов, чтобы сок не вытекал. Запекать при той же температуре еще 30 минут.
05
Остывший рулет нарезать порционными кусочками.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
