Запеканка из фарша и картофельного пюре
Не стоит думать, что запеканки - это исключительно сладкое блюдо. Сейчас существует их так много разных, что легко и потеряться. Все они достаточно разные, с разными наполнителями и вкусом. Но все таки можно выделить самые вкусные. Например, запеканка из фарша и картофеля. Хороша она тем, что такое блюдо вполне подойдет для вкусного и быстрого, а главное - сытного ужина. К нему можно сделать разве что легкий салат - и все. Так как в запеканке есть все, что нужно: и гарнир из картофеля, и мясо. Поэтому можете смело приступать к приготовлению вкусного обеда или ужина - с такой запеканкой, мы уверены, это у вас получится.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Фарш свиной
250 г.
Лук репчатый фасованный от 3кг
80 г.
Соус Tabasco 350мл
320 г.
Картофель фасованный
450 г.
Масло сливочное домашнее
25 г.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
30 мл.
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Картофель помыть, очистить, залить холодной водой и отварить до готовности. Слить воду, размять картофель в пюре. Добавить масло, молоко и хорошо перемешать.
02
Лук очистить от шелухи и мелко нарезать. Обжарить лук и фарш на сковороде до золотистого цвета. Добавить в сковородку соус (например, томатную пасту или любой по вашему вкусу) и тушить около 30 минут. Духовку разогреть до 180 градусов.
03
Уложить в форму для запекания фарш, сверху выложить пюре. Положить форму в духовку и запекать около 15-20 минут. Выложить запеканку на порционные тарелки и подавать.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
