Тайские рыбные котлеты
Популярная в последнее время тайская кухня, пестрящая экзотикой, славится своими необычными блюдами и оригинальными закусками. «Необычность» заключается в сочетании не сочетаемых на первых взгляд продуктов, а также чрезмерной любви тайцев к острым специям и пряностям. Хочется поделиться с Вами замечательным блюдом, которое внесет разнообразие в Ваше семейное меню и станет ярким приятным воспоминанием, которые захочется испытать снова и снова – тайские рыбные котлетки. Добавление ароматных пряностей карри и кориандра, а также зеленой фасоли превращают привычное блюдо в настоящий праздник для Ваших вкусовых рецепторов. Выглядят тайские рыбные котлетки также очень эффектно и аппетитно.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Селедка Добра Риба Деликатесная 500г
450 г
Мука рисовая Sacramento 900г
45 г
Кориандр Эко молотый 20г
10 г
Яйцо куриное С0 1шт
1 шт.
Карри Carmencita 40г
7 г
Фасоль зеленая Frozen Fruit резаная свежемороженая 300г
100 г
Лук зеленый Auchan пучок 75г
20 г
Смесь растительных масел Costa d'Oro рафинированная 750мл
по вкусу
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Рыбу помыть, отделить от костей, перекрутить в мясорубке или блендере до состояния фарша. Добавить просеянную муку, яйцо и карри. Пропустить еще раз через мясорубку или в блендере.
02
Лук и фасоль помыть и мелко нарезать, добавить к рыбе. Хорошо все перемешать, добавить соль и сформировать котлеты. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить до золотистого цвета с каждой стороны.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
