Запеченный лосось с брокколи
Если вы любите полезно и вкусно покушать, то мы вам в этом обязательно поможем. Предлагаем приготовить блюдо запеченный лосось с брокколи. Это невероятно вкусное блюдо настолько насколько и очень полезное. Лосось - это вообще очень ценная рыба. Она содержит очень много полезных веществ и необходимых для организма микроэлементов. Блюдо порадует вас нежным и мягким вкусом. Мясо лосося будет сочным и ароматным. Лимон придаст приятный запах блюду. А капуста брокколи еще больше подчеркнет и раскроет нежность данного блюда. Молоко придаст мягкость и в сочетании с мускатным орехом будет создавать гармонию в блюде. Приятного аппетита!
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Лосось кусок охлажденный
500 г
Капуста Брокколи
500 г
Лимон
30 г
Масло сливочное домашнее
30 г
Сыр Херсонський Сир Королевский 45%
125 г
Молоко Наше Молоко ультрапастеризованное 3,2% 950г
200 мл
Сливки Наші Вершки ультрапастеризованные 15% 125г
100 мл
Яйцо куриное С0 1шт
4 шт.
Орех мускатный Auchan молотый 55г
по вкусу
Соль Египет
по вкусу
Перець черный Kotanyi горошок 70г
по вкусу
Этапы приготовления
01
Филе лосося нарезать на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль и перец. Поставить мариноваться на 30 минут. Затем поместить лосось в сковородку, добавить половину стакана воды и тушить около 7 минут.
02
Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Опустить их в кипящую подсоленную воду и варить около 10 минут. Затем слить воду и откинуть на дуршлаг.
03
Духовку разогреть до 220 градусов. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, добавить соль, перец и мускатный орех. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму брокколи, рыбу и залить сливочным соусом. Поставить в разогретую духовку и запекать около 20 минут.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
