Американский пивной суп
То, что американцы любят экспериментировать с продуктами на кухне, давно не секрет. И скажем, у них это неплохо получается. Даже не смотря на то, что их история не такая древняя, как, например, европейская, все же они умеют удивлять разными рецептами. Вот как суп с пивом. Зразу нужно отметить, что такой рецепт только не для маленьких детей. Зато для компании мужчин или просто друзей - это как раз то, что надо. Использовать вместо бульона пиво - достаточно смелое решение. Но если вы не боитесь пробовать новые блюда, тогда вам как раз будет уместен этот рецепт. Благодаря хлебу и пиву суп получается достаточно сытный. Так что кушать его можно даже без гарниров и вторых блюд.
Ингредиенты
Темное пиво (любое)
400 мл.
Ржаной хлеб
200 г.
Вода
0,5 ст.
Цедра лимона
1 ст. л.
Сахар
1 ст. л.
Этапы приготовления
01
Срезать с хлеба корки, мякиш тонко нарезать, залить пивом и оставить на 3 часа.
02
По прошествии время довести до кипения смесь пива с хлебом, добавить сахар, цедру и варить 5 минут.
03
Измельчить смесь в блендере до однородной массы и снова довести до кипения. При подаче на стол оформить сливками.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
