Салат "А-ля винегрет"
Широко распространено мнение, что винегрет - исконно русское блюдо, притом старинное. Все знают, как приготовить классический винегрет с квашеной капустой и огурцами, но кулинария не стоит на месте. Салат "А-ля винегрет" из отварных овощей - одна из интерпритаций всем знакомого винегрета. Входящие в состав этого салата овощи наделены множеством полезных свойств. Салат "А-ля винегрет" можно смело отнести к полезным для здоровья салатам. В отличии от классического рецепта данное блюдо представляет собой слоеный салат с майонезом, почти все ингредиенты которого натираются на терку. Яйца делают это блюдо нежнее и оригинальнее. Салат "А-ля винегрет" не будет лишним на любом столе.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Картофель фасованный
300 г.
Свекла
200 г.
Огурцы Aro маринованные 3л
200 г.
Яблоки Мир фруктов сушеные резаные из красного яблока 50г
200 г.
Морковь
150 г.
Лук репчатый фасованный от 3кг
150 г.
Яйця куриные Від доброї Курки Формула здоровье С0 10шт
3 шт.
Соль Египет
по вкусу
Этапы приготовления
01
Морковь и картофель очистить и отварить до готовности. Также свеклу отварить, остудить и очистить.
02
Лук очистить от шелухи, мелко нарезать и залить кипятком на 10-15 минут. Затем воду слить, лук сполоснуть холодной водой.
03
Вареные картофель, морковь и свеклу натереть на мелкой терке.
04
Огурцы мелко нарезать кубиками.
05
Яйца отварить в воде, затем остудить их под холодной водой, очистить и натереть на мелкой терке.
06
Яблоки почистить, натереть на мелкой терке.
07
На дно салатницы выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом. На картофель выложить морковь, немного смазать майонезом и поочередно выкладывать слоями лук, огурцы, яйца, яблоки.
08
Сверху на яблоки выложить свеклу и немного украсить майонезом. Дать салату пропитаться и подавать.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
