 (1) (1).png)
new
Цезарь с яйцом пашот
1
Салат "Цезарь" — классика среди салатов, популярный в Украине. Его отличительная черта — нежный вкус, который сочетает хрустящие листья салата и сливочный соус. Но этот рецепт добавляет изюминку — яйцо пашот, которое делает текстуру ещё мягче.
Несмотря на то, что происхождение салата "Цезарь" вызывает много споров, его уникальные вкусы удивят даже самых требовательных гурманов. Попробуйте новинку в этом классическом рецепте и наслаждайтесь вкусом с семьёй и друзьями!
Вариации
Замените яйцо пашот на авокадо или курицу, если хотите увидеть украинские вариации салата.
Секреты нежности и вкуса
Секрет нежности — идеально приготовленное яйцо пашот. Добавляйте украинские специи для дополнительного аромата.
Советы по ингредиентам
Используйте свежий украинский пармезан для насыщенного вкуса, доступный к заказу с доставкой от zakaz.ua.
Кулинарные нюансы
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить его неповторимый аромат.
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Салат Metro Chef Ромен пучок 200г
200 г
Сыр Dziugas Пармезан 40%
50 г
Яйца куриные Це - Яйце! С0 10шт
4 шт
Масло оливковое Bono Extra Virgin Organic 500мл
2 ст. л
Сок LimoChef лимонный концентрированный 200мл
1 ст. л
Соль Salt Odyssey гималайская 280г
по вкусу
Перец черный Деко молотый 20г
по вкусу
Крутоны Добрая Гренка 80г
50 г
Этапы приготовления
01
Подготовка салата — Тщательно вымойте и высушите листья салата. Порвите их руками на небольшие кусочки. ⏱ 5 мин. Салат должен быть сухим.
02
Приготовление яйца пашот — Варите яйца при температуре 80–85°C до готовности. ⏱ 10 мин. Белок должен схватиться, а желток остаться жидким.
03
Приготовление соуса — Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. ⏱ 3 мин. Соус должен быть однородным.
04
Сборка салата — Смешайте листья салата, яйцо пашот и соус. Добавьте натёртый пармезан и хлебные крошки. ⏱ 12 мин. Ингредиенты равномерно распределены.
Где заказать ингредиенты
Выберите нужные ингредиенты в одном из магазинов
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)