О товаре
Описание
Отзывы
Покупают вместе
Стейк Мястория Филе Миньон говяжий охлажденный ~250г
за 1 кг
83
Оценить первым
Описание
Один из самых популярных и ценных стейков, Филе Миньон — это любимая премиальная классика. При достаточно низком содержании жира стейк удивительно нежный, а его вкус насыщенный и яркий. Филе Миньон получают из вырезки, которая почти не нагружается, поэтому остаётся очень мягкой.
Стейк созревает методом влажной выдержки в вакуумной упаковке от 14 до 21 дня при температуре 2–4℃. Благодаря этому стейк становится ещё нежнее, а говядина раскрывает свой богатый аромат.
Средняя порция стейка сравнительно небольшая (300 г), поэтому Филе Миньон удобно жарить даже на обычной сковороде. Для идеального стейка вам потребуется минимум ингредиентов: лишь соль, перец и капля растительного масла.
Стейк созревает методом влажной выдержки в вакуумной упаковке от 14 до 21 дня при температуре 2–4℃. Благодаря этому стейк становится ещё нежнее, а говядина раскрывает свой богатый аромат.
Средняя порция стейка сравнительно небольшая (300 г), поэтому Филе Миньон удобно жарить даже на обычной сковороде. Для идеального стейка вам потребуется минимум ингредиентов: лишь соль, перец и капля растительного масла.
Состав
Говядина ферментированная, соль, перец, оливковое масло.
Пищевые свойства, 100г
- Калорийность149.00ккал
- Белки27.00г
- Жиры4.50г
- Углеводы0.00г
Общая информация
Торговая марка
М'ясторія
Производитель
ООО "Мясокомбинат "Миргородский""
Вес
Весовые
Срок годности
10 суток
Температура хранения
0...4
Страна-производитель
Украина
Метод
свежая
Основа
говядина
Отзывов пока нет
Покупали этот товар? Поделитесь впечатлениями
