Этот товар закончился, но вот похожие
Сыр Galbani Маскарпоне 80% 500г
500 г
Цены:201.90₴ — 450.39₴
В Маскарпоне нежная кремообразная консистенция и мягкий сливочный вкус, запах свежего молока или сливок и нежно-белый цвет. Именно из Маскарпоне готовят традиционный итальянский десерт тирамису. Маскарпоне – не совсем сыр, в классическом понимании, но именно так его принято называть. Его готовят из сливок жирностью не более 25%, подогретых с добавлением к ним лимонной кислоты или винного уксуса, чтобы начался процесс свертывания молочного белка. Затем массу охлаждают и путем самопрессования отделяют сыворотку.Родился этот сыр благодаря умениям сыроваров из Ломбардии.
Состав
Сливки, молоко нормализированное, регулятор кислотности, лимонная кислота.
Пищевые свойства, 100г
- Углеводы4.00г
- Калорийность403.00ккал
- Жиры41.00г
- Белки4.50г
Общая информация
- БрендGalbani
- ПроизводительДП "Лакталис-Украина"
- Вес500г
- Жирность80%
- Срок хранения150 суток
- Температура хранения2...6
- СтранаИталия
- Сорт сырамаскарпоне
- Основакоровье молоко