Гвоздика Aro ціла 150г
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Калорійність
274.00ккалБілки
6.00гВуглеводи
65.50гЖири
13.00г
Країна виробникУкраїна
![]() |
Торгова маркаAro
![]() |
Інгредієнти
- Гвоздика ціла.
Виробник
: МЕTRO Cash&CarryДодаткова інформація
Гвоздика - назва висушених квіткових бутонів, котрі не розквітли, тропічного гвоздикового дерева з сімейства миртових. Історія культивування гвоздики бере свій початок у Давньому Китаї, є відомості, що вже більше 2 -х тисяч років до н. е. місцеві аристократи використовували її щоб освіжити дихання. До Європи гвоздика з'явилася завдяки арабським та індійським купцям, ціни на неї були дуже високими, і як наслідок дуже мало хто міг її собі дозволити. Після цього поставки цієї пряності до Європи були надовго монополізовані португальськими та голландськими купцями, і лише наприкінці XVIII століття, коли монополія була знищена, ціни на гвоздику знизилися на стільки, що стали доступними для багатьох європейців. Гвоздика має пекучий смак і сильний аромат, завдяки чому є однією з найпопулярніших спецій і широко застосовується в кулінарії. Її використовують як приправи в різних маринадах і солодких стравах. У суміші з іншими прянощами гвоздику використовують в м'ясних стравах, додають у соуси, супи та бульйони, а також у кондитерському, рибоконсервному і ковбасному виробництвах. Крім харчової промисловості гвоздику широко використовують у медицині, косметології, і сигаретному і лікеро-горілчаному виробництві.