Натиліас
Ingredients for the recipe
Ingredients
Nashe Moloko UHT Milk 3.2% 950g
200 мл.
Auchan Сream 30% 200ml
80 мл.
Lemon
1 шт.
Spice Cinnamon Ground
1 г.
Delicia Marharytka Milk Glaze Cookies
4 шт.
Chicken Egg C0 1pc
5 шт.
Sto Pudiv Corn Flour 500g
30 г.
Vash Tsukor Sugar 10kg
50 г.
Preparation steps
01
Жовтки відокремити від білків, з лимона зняти цедру, ваніль розрізати уздовж.
02
У невелику каструлю вилити молоко, поставити на вогонь, додати половину цедри лимона, покласти паличку кориці, половину ванілі, довести до кипіння, після, варити на маленькому вогні 2 хвилини.
03
Жовтки змішати в мисці з цукром, влити вершки і висипати борошно, збити до піни.
04
Для водяної бані влити в окрему каструлю 1 л. води, поставити на вогонь, довести до кипіння, зменшити до середнього.
05
У молоко влити невеликою цівкою вершково-яєчну суміш, витягнути ваніль, цедру і корицю, перелити в металеву миску, поставити на заздалегідь приготовлену водяну баню.
06
Варити на водяній бані 4-5 хвилин, при цьому постійно змішувати, уникаючи прилипання суміші до дна.
07
У порційну форму викласти частину суміші, зверху покласти 1 печиво, зверху другу частину маси і знову 1 печиво. Прибрати в холодильник на 25 хвилин. При подачі посипати зверху меленою корицею.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)