Ніжні кокосові тістечка
Ingredients for the recipe
Ingredients
Vid Dobroyi Kurky Formula Zdorovya Сhicken Eggs С0 10pcs
2 шт.
Toffifee White Chocolate Candies 125g
100 г
Homemade Butter
100 г
Vash Tsukor Sugar 10kg
75 г
Top Grade Wheat Flour
50 г
Coconut Flakes
100 г + ще трохи для посипки
Pripravka Vanilla 2g
на кінчику ножа
Preparation steps
01
Духовку нагрійте до 180°C.
02
Білий шоколад (50 г) натріть на дрібній терці.
03
Білки відокремте від жовтків (білки приберіть в холодильник).
04
Масло залиште ненадовго при кімнатній температурі. Як тільки воно стане м'яким, з'єднайте його з жовтками і цукром і злегка збийте.
05
Потім введіть ванілін, кокосову стружку і шоколад, все перемішайте.
06
В отриману масу просійте борошно і ще раз обережно перемішайте.
07
Охолоджені білки збийте міксером в міцну піну (до стійких піків).
08
Введіть білки в тісто, обережно перемішуючи його знизу догори в одному напрямку до однорідності.
09
Довгасту форму для кексу вистеліть пергаментним папером, викладіть тісто і розрівняйте його поверхню. Випікайте в розігрітій духовці близько 15-20 хвилин.
10
Після дістаньте з духовки, дайте охолонути і розріжте вздовж на два коржі.
11
Джем (краще взяти світлий - абрикосовий, персиковий, апельсиновий) злегка нагрійте. Змастіть ним один з коржів. Накрийте другим коржем і злегка притисніть. Дайте трохи постояти.
12
Тим часом шоколад, що залишився розтопіть на водяній бані. Полийте ним коржі, посипте зверху кокосовою стружкою. Дайте шоколаду трохи застигнути і наріжте коржі на невеликі тістечка.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)