0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › овочі › духовка › main dishes › Цветная капуста, запеченная с сыром
Цветная капуста, запеченная с сыром

Цветная капуста, запеченная с сыром

Вряд ли вы еще найдете в любом другом продукте такую разнообразную гамму полезных компонентов, как в цветной капусте. Не смотря на то, что в детстве мало кто любит её вкус, все же она полезна как для взрослых, так и для детей. Благодаря тонкой клеточной структуре капуста цветная усваивается организмом лучше, чем любая другая капуста. Её рекомендуют к употреблению тем, у кого проблемы с желудком. Чтобы вкусно приготовить это такое полезное блюдо, рекомендуем вам запечь капусту с сыром. Ведь он отлично дополнит вкусовую гамму этого блюда. Это блюдо можно даже подавать как полноценное к легкому ужину. Украсьте перед подачей её зеленью.

servings 4
cooking time 35 min

  1. 1. Капуста цветная — 1 кг.
  2. 2. Молоко — 600 мл.
  3. 3. Сыр плавленный — 50 г.
  4. 4. Сыр пармезан тертый — 55 г.
  5. 5. Масло оливковое — 2 ст. л.
  6. 6. Мука пшеничная — 2 ст. л.
  7. 7. Корица — по вкусу
  8. 8. Кориандр — по вкусу
  9. 9. Соль — по вкусу
  10. 10. Перец черный молотый — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Разобрать капусту на кусочки, выложить в миску, заправить маслом, солью и перцем, добавить специи, тщательно перемешать.

  2. Выложить капусту на противень. Разогреть духовку до 220°C, выпекать 12-15 минут.

  3. Выложить в кастрюлю плавленный сыр комнатной температуры, добавить к сыру муку, перемешать. Поставить кастрюлю на огонь, готовить 1 минуту. Влить молоко, готовить 8 минут, всыпать тертый пармезан, соль и перец.

  4. Капусту выложить в керамическую посуду, залить соусом из кастрюли, поставить в духовку посудину, выпекать 5 минут.