(044) 232-9925 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Zakaz.ua Recipes › Пицца "Викинг"
Пицца "Викинг"

Пицца "Викинг"

Пицца считается блюдом, которое зародилось в Италии и изначально было едой для бедняков. Но существует спор о том, что пиццу изобрели викинги. Норвежские ученые твердят все время именно об этом факте. Трудно сказать кто прав, а кто не прав. Но пицца - это блюдо вкусное. Главным образом пицца распространилась в США, Европе и на постсоветском пространстве. Появляются все новые и новые развитые сети пиццерий, большинство из которых предлагают бесплатную доставку пиццы по адресу заказчика. Но в то время, как ведутся споры об происхождении блюда, а где-то кому-то доставляют пиццу на дом, мы вам предлагаем приготовить свою домашнюю пиццу "Викинг" и насладиться духом древних преданий об отважных подвигах викингов.

servings 4
cooking time 150 min

  1. 1. Дрожжи сухие — 7 г.
  2. 2. Соль — 3 г.
  3. 3. Вода — 120 мл.
  4. 4. Вино красное полусладкое — 70 мл.
  5. 5. Сахар — 1 ст. л.
  6. 6. Масло оливковое — 3 ст. л.
  7. 7. Мука пшеничная — 1,8 ст.
  8. 8. Лук репчатый — 1/2 шт.
  9. 9. Горошек консервированный — 30 г.
  10. 10. Кукуруза консервированная — 30 г.
  11. 11. Грибы шампиньоны — 80 г.
  12. 12. Куриное филе — 200 г.
  13. 13. Соус томатный — 2 ст. л.
  14. 14. Сыр твёрдый — 150 г.
  15. 15. Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Приготовить тесто. Сухие дрожжи соединить с мукой.

  2. В мучную смесь добавить оливковое масло. Добавить воду и вино.

  3. Постепенно, вымешивая муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягким и слегка липнуть к рукам.

  4. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 1,5 часа.

  5. Тесто равномерно распределить руками по всей площади формы. Смазать тесто томатным соусом.

  6. Сверху равномерно выложить тонко порезанные шампиньоны.

  7. Следующий слой — горошек и кукуруза.

  8. Сверху выложить мелко порезанное отваренное куриное филе.

  9. На филе положить очень тонко порезанный полукольцами лук. Лук сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.

  10. Сверху выложить натёртый сыр.

  11. Запекать пиццу 15 минут при 200ºC.