0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Рус Укр Eng
Zakaz.ua Recipes › Лимонно-имбирное йогуртовое мороженое
Лимонно-имбирное йогуртовое мороженое

Лимонно-имбирное йогуртовое мороженое

Неоспоримо самым любимым десертом взрослых и детей во всем мире является мороженое. Вкусное, сочное, холодное, его хочется есть не только в жаркое время года, но и зимой. Научиться готовить мороженое в домашних условиях под силу каждому. Это даст возможность избежать употребления вредных добавок и консервантов. Очень важно правильно нагревать, охлаждать и смешивать ингредиенты на каждом этапе приготовления этого любимого всеми десерта. Лимонно-имбирное мороженое – это сочетание острого вкуса имбиря, естественной лимонной кислоты и сладкого мёда. В итоге получается просто неописуемый результат.

servings 4
cooking time 15 min

  1. 1. Вода — 5 ст. л.
  2. 2. Сахар — 5 ст. л.
  3. 3. Мед — 1,5 ст. л.
  4. 4. Имбирь — 1,5 ч. л.
  5. 5. Йогурт — 7 ст. л.
  6. 6. Сливки — 6,5 ст. л.
  7. 7. Сок лимонный — 1,5 ст. л.
  8. 8. Цедра лимонная — по вкусу
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:

Stages of cooking

  1. Вылить в кастрюлю воду, добавить сахар, мед и тертый имбирь. Поставить кастрюлю на средний огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится.

  2. Довести смесь в кастрюле до кипения, варить в течение 2 минут. После чего, процедить в миску и остудить.

  3. Добавить в эту же миску йогурт, сливки и цедру. Тщательно перемешать смесь, переложить в емкость. Поставить в холодильник, в морозильную камеру на несколько часов, при этом каждые 30 минут перемешивая.