Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Лимонно-імбирне йогуртове морозиво
Лимонно-імбирне йогуртове морозиво

Лимонно-імбирне йогуртове морозиво

Незаперечно найулюбленішим десертом дорослих і дітей у всьому світі є морозиво. Смачне, соковите, холодне, його хочеться їсти не лише в жарку пору року, але і взимку. Навчитися готувати морозиво в домашніх умовах під силу кожному. Це дасть можливість уникнути вживання шкідливих добавок і консервантів. Дуже важливо правильно нагрівати, охолоджувати і змішувати інгредієнти на кожному етапі приготування цього улюбленого усіма десерту. Лимонно-імбирне морозиво - це поєднання гострого смаку імбиру, природної лимонної кислоти і солодкого меду. У результаті виходить просто неперевершений результат.

Кількість порцій 4
Час приготування 15 хв

  1. 1. Вода — 5 ст. л.
  2. 2. Цукор — 5 ст. л.
  3. 3. Мед — 1,5 ст. л.
  4. 4. Імбир — 1,5 ч. л.
  5. 5. Йогурт — 7 ст. л.
  6. 6. Вершки — 6,5 ст. л.
  7. 7. Сік лимонний — 1,5 ст. л.
  8. 8. Цедра лимонна — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Вилити в каструлю воду, додати цукор, мед і тертий імбир. Поставити каструлю на середній вогонь, постійно помішувати, поки цукор не розчиниться.

  2. Довести суміш в каструлі до кипіння, варити протягом 2 хвилин. Після чого, процідити в миску і остудити.

  3. Додати в цю ж миску йогурт, вершки і цедру. Ретельно перемішати суміш, перекласти в ємність. Поставити в холодильник, в морозильну камеру на кілька годин, при цьому кожні 30 хвилин перемішуючи.