0800 20 20 20 Delivery Info
Time left till the closing of the delivery window Укр Рус Eng
recipes
Zakaz.ua › Recipes › cakes › сир › Творожно-фруктовый летний торт без выпекания
Творожно-фруктовый летний торт без выпекания

Творожно-фруктовый летний торт без выпекания

Вкусный мягкий фруктовый торт. Что может быть лучше, чем рецепт торта, который легко сделать без выпекания? Ведь это же экономия времени, да и способ приготовления довольно прост. Добавьте в предложенный нами рецепт немного фантазии, желания, а главное - не бойтесь экспериментов. И Вы увидите, что простой летний торт может быть изысканным и неповторимым. Побалуйте себя и своих близких вкусным мягким тортом. Кроме того, вместо винограда, как в рецепте, можно добавлять любые фрукты, которые Вам нравятся. Приятного аппетита!

servings 8
cooking time 25 min

  1. 1. Творог 15% жирности — 200 г
  2. 2. Сметана 20% жирности — 500 г
  3. 3. Сливочное масло — 180 г
  4. 4. Песочное печенье — 400 г
  5. 5. Желатин — 30 г
  6. 6. Сахар — 1 ст.
  7. 7. Виноград — 600 г
  8. 8. Грецкие орехи — 100 г
You can buy the ingredients for this recipe in these stores:
  • NOVUS Rivne Gagarina, 26
  • NOVUS European Union Ave, 47
  • NOVUS Osokor Zdolbunivska 7Г
  • Auchan Kyiv Lugova 12
  • METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
  • Biotus Kyiv
  • Tavria V Odesa
  • METRO Lviv G Washington 8
  • METRO Chernivtsi
  • Ultramarket Podol Kyiv
  • METRO Poltava
  • METRO Ivano-Frankivsk
  • METRO Kryvyy Rig
  • METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
  • Tavria V Kharkiv
  • Auchan Lviv Sokilnyky, Stryiska 30
  • Auchan Dnipro Nyzhniodniprovs'ka 17
  • Auchan Pochaina
  • Cosmos Odesa Akademichna 28
  • Auchan, Velyka Kiltceva 4
  • Auchan Kiev Academic Glushkov 13B
  • Auchan Kyiv Bilychi
  • Tavria V Ivano-Frankivsk
  • EkoMarket Radunska
  • MEGAMARKET Podol Kyiv
  • EkoMarket Kiev Ohiienka, 15A
  • Ultramarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • Ultramarket Surykova
  • Za Raz Surykova
  • AlcoHub Surykova
  • Megamarket Kyiv Vadyma Hetmana
  • MEGAMARKET Surykova
  • METRO Kyiv Kiltseva 1V
  • METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
  • METRO Odesa Aeroportіvska 29
  • EkoMarket Vinnytsia, Kotsyubyns'koho Ave, 70
  • METRO Rivne
  • METRO Kyiv Troieschyna
  • METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
  • Master Zoo Kyiv
  • Auchan Chernivtsi Khotyns'ka, 43
  • Auchan Zhytomyr Kievskaya, 77
  • Auchan Kiev Hnata Khotkevycha, 1Б
  • METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
  • Auchan Odesa
  • Auchan Kyiv Antonovycha 176
  • Auchan Rive Gauche Zdolbunivs'ka 17
  • WineTime Kyiv Bazhana 1e
  • Winetime Ivano-Frankivsk
  • WineTime Lviv
  • WineTime Dnipro
  • Cosmos Kyiv Honore de Balzac 2A
  • Auchan Kyiv Sim'i Sosninykh, 17
  • METRO Kiev Grigorenko

Stages of cooking

  1. Растопить сливочное масло на водяной бане.

  2. Измельчить печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешать с растопленным маслом. Подождать, пока смесь немного остынет.

  3. Взять форму для торта и выложить на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложить смесь из масла и печенья, утрамбовать и поставить остывать в холодильник на 1-2 часа.

  4. Желатин залить стаканом воды и оставить набухать на 40-60 мин.

  5. Сахар, сметану и протертый творог хорошо взбить с помощью блендера.

  6. Набухший желатин поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать до полного растворения, после этого дать ему немного остыть.

  7. Влить растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешать.

  8. На застывший холодный корж выложить слоем виноград и сверху залить творожным кремом, после этого поставить в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.

  9. Когда торт остынет, снять бортик разъемной формы,  аккуратно удалить пищевую пленку.

  10. Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.