Шоколадний пиріг із хрусткою скоринкою
Ingredients for the recipe
Ingredients
Auchan Dark Chocolate 72% 100g
200 г.
Homemade Butter
100 г.
Top Grade Wheat Flour
60 г.
Nashe Moloko UHT Milk 3.2% 950g
30 мл.
Vash Tsukor Sugar 10kg
150 г.
Chicken Egg C0 1pc
3 шт.
Auchan Powdered Sugar 200g
20 г.
Preparation steps
01
Вершкове масло, нарізане кубиками, розтопити на водяній бані з разломаним на шматочки шоколадом. Білки відокремити від жовтків. Жовтки з цукром збити в пишну масу.
02
Додати до яєчної суміші шоколадну, потім просіяти борошно і перемішати до однорідної консистенції. Білки збити з цукром. Додати білки в тісто і обережно перемішати.
03
Духовку розігріти до 180°C. Вилити тісто у форму і поставити в духовку. Випікати пиріг близько 20-25 хвилин. Коли він буде готовий і трохи охолоне, то присипати цукровою пудрою.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)