Кури по-арабськи
Ingredients for the recipe
Ingredients
Kurka Po-Domashnomu Chicken Drumstick
700 г.
Tse-Yaytse! Chicken Eggs С1 15pcs
2 шт.
7 Flour 1kg
40 г.
Oliyar Refined Sunflower Oil 1l
50 мл.
Casa Rinaldi Lemon Juice 200ml
1 ч. л.
Akvulya Still Water 2l
1 ст.
Garlic
1 зубчик
Salt Egypt
за смаком
Fresh Greens Mix 100g
пучок
Preparation steps
01
Спершу приготувати часниковий розчин. Для цього часник обчистити від шкірки і дрібно нарізати. Додати його в склянку води з лимонним соком.
02
Курку помити, порізати на шматки і маринувати разом із зеленню в приготованому розчині мінімум одну годину. Далі нарізати цибулю і обсмажити її на олії.
03
У посудину вбити яйце, додати пасеровану цибулю, зелень і все посолити. Шматочки курки (мариновані) обваляти у борошні, потім умочити в яєчно-цибульну суміш і обсмажити на сковороді.
04
Коли курка обсмажиться, перекласти її в розігріту до 180ºС духовку і полити яєчною сумішшю, що залишилася. Запікати 50 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)