Салат з перепелиними яйцями, сьомгою і томатами черрі - Image

Салат з перепелиними яйцями, сьомгою і томатами черрі

Number of servings: 4Cooking time: 25 minDifficulty: EasyMeal: Dinner
Салат із сьомгою можна віднести до делікатесних страв. Він легкий, барвистий і дуже смачний. Підходить як для буднів, так і для свят. Всі компоненти гармонійно поєднуються в ньому. Дуже важливо в цьому салаті вибрати смачну сьомгу. Замість сьомги можна використовувати будь-яку солону червону рибу: форель, горбушу, кету. У будь-якому випадку, червона риба в цьому салаті розкриє весь свій гастрономічний потенціал. Відносно яєць: в салат можна класти як перепелині, так і курячі яйця, посилаючись на свій власний смак. Але при цьому варто пам'ятати, що перепелині яйця значно корисніше для нашого організму.

Ingredients for the recipe

Iceberg Lettuce
118.90 200.00

Iceberg Lettuce

Ingredients

Iceberg Lettuce

200 г.

Piece Salmon

100 г.

Auchan Quail Eggs 20pcs

8 шт.

Polan Pickled Cherry Tomatoes 660g

16 шт.

Parsley 70g

15 г.

Casa Rinaldi Lemon Juice 200ml

1 ст.л.

BONO Sicilia Extra Virgin Olive Oil 250ml

4 ст.л.

Salt Egypt

за смаком

Spice Black Pepper Ground

за смаком

Dr.Schar gluten-free white bread 200g

за смаком

Preparation steps

01

Салат промити, викласти на паперовий рушник, просушити.

02

Яйця відварити в киплячій воді протягом 3-4 хвилин, потім відразу ж опустити в холодну воду, яйця повинні повністю охолонути. Після, очистити яйця і розрізати кожне на дві частини.

03

Помідори промити, розрізати кожен помідор на чотири частини, присипати помідори сіллю.

04

Петрушку промити під холодною водою, просушити на паперовому рушнику.

05

Змішати в блендері лимонний сік, оливкову олію і петрушку, подрібнити до однорідної маси, після посолити і поперчити за смаком.

06

На тарілку викласти гірку порваного руками салату, викласти зверху на нього нарізану на шматочки рибу, додати помідори і яйця, викласти підсмажені на оливковій олії грінки, заправити соусом з блендера.

Where to order ingredients

Select the required ingredients in one of the stores

Similar recipes

Royal champignon cream soup

Royal champignon cream soup

2

20 min