Кускус із креветками
Кускус - це не просто арабська страва. Так ще називається крупа, з якої, власне, і готують кускус. Ця страва магрібського або берберського походження, і була вона відомою ще в ХІІІ столітті в Північній Африці. Раніше кускус готували з проса. У наш час часто кускус готують із манної крупи, вона ще нагадує круглий рис. Але буває і з інших сортів круп. Кускус з креветками - це чудова і досить легка страва. Так як креветки самі по собі не жирні. А навпаки, дуже навіть корисні. Так як в них дуже багато різних вітамінів і мікроелементів. Така страва буде до речі на сніданок, обід і навіть вечерю. Вона досить проста і в той же час смачна і легка.
Ingredients
Novus Portioned Wheat Couscous 4x100g
200 г.
Homemade Butter
100 г.
Defrosted Tiger Shrimp 16/20
10 шт.
Salt Egypt
за смаком
Spice Black Pepper Ground
за смаком
Yamchan Hot Chili Sauce 200g
за смаком
Preparation steps
01
Тигрові креветки очистити.
02
На сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити очищені креветки протягом 5 хвилин.
03
Потім зняти сковороду з вогню, а креветки викласти на тарілку.
04
У миску висипати кускус і залити розтопленим вершковим маслом, що залишилося. Трохи додати окропу, посолити і поперчити, за смаком. Ретельно перемішати і залишити на кілька хвилин настоюватися.
05
Розкласти кускус по тарілках, зверху викласти креветки і заправити гострим соусом.
Where to order ingredients
Select the required ingredients in one of the stores
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1) (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)
 (1) (1).png)