Novus Frozen Green Peas 400g
Food energy
69.80kcalProtein
5.00gCarbohydrates
12.00gFat
0.20g
Made inUkraine
 |
TrademarkNovus
 |
Ingredients
- Green peas.
Product description from producer
Pea is the richest source of protein among vegetable crops. Pea proteins are similar to meat proteins, because they contain a number of essential amino acids (cystine, lysine, tryptophan, methionine). Peas also contain large amount of ascorbic acid (up to 59 mg%), various sugars (more than 7%), starch (1-3%); vitamins C, PP, B, provitamin A; carotene, and fibers. The nutritional value of peas is 1.5 - 2 times higher than that of potatoes and other vegetables. In addition, peas are rich in potassium, calcium, phosphorus and iron salts. Besides, peas contain magnesium, copper, zinc, manganese, and cobalt.
More information
Горох — это хорошо усваиваемый продукт, содержащий необходимые организму вещества. Гороховая крупа — лечебно-профилактический продукт: нормализуют обмен веществ, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает риск онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, тормозит процессы старения кожи. Горох — самый богатый источник белка среди овощных культур. Белки гороха сходны с белками мяса, так как содержат ряд незаменимых аминокислот. В горохе также много аскорбиновой кислоты, имеются различные сахара, витамины РР, группы В, крахмал, каротин, клетчатка. Питательная ценность гороха в 1,5-2 раза выше, чем картофеля и других овощей, кроме того, горох богат солями калия, кальция, фосфора и железа.
