Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Салат з кальмарів з сиром і волоськими горіхами
Салат з кальмарів з сиром і волоськими горіхами

Салат з кальмарів з сиром і волоськими горіхами

Салат з відмінним поєднанням горіхів, сиру і морепродуктів. А «родзинку» йому додає яблуко, яке підходить просто чудово. З морепродуктів тут доданий кальмар, хоча також додати можна креветки, восьминіжки-бейбі або морський коктейль. А чи знаєте ви, що дуже багато людей припускаються помилки в приготуванні кальмара? По-перше, якщо кальмар варити більше 2 хвилин, то його м'ясо, грубо кажучи, стає «гумовим». По-друге, варити його необхідно без шкірки. Її легко можна зняти, опустивши кальмар на кілька секунд в окріп, а потім відразу ж в дуже холодну воду, тоді очистка кальмара зовсім не принесе вам клопоту.

Кількість порцій 8
Час приготування 30 хв

  1. 1. Яйце куряче — 4 шт.
  2. 2. Сир — 100 г.
  3. 3. Кальмари — 300 г.
  4. 4. Яблука — 150 г.
  5. 5. Майонез — 70 г.
  6. 6. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Яйця відварити в підсоленій воді, охолодити, очистити. Сир натерти на тертці. Кальмари відварити протягом 1-2 хвилин в підсоленій воді.

  2. Яблука помити і нарізати кубиками. Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.