Шашлик в каструлі
Звичайно ж, літо приносить нам можливість поласувати смачненьким, але що робити, коли на дворі пора, яка не пыдходить для проведення пікніків на природі? Це не проблема, адже ми можемо запросто приготувати шашлик в каструлі без остраху за отриманий результат. Такою стравою ви можете порадувати своїх близьких в будь-який день, цим самим надати йому дещо святкового відтінку. А використання баранини, як основного компонента шашлику, надасть йому смаку витонченості та колоритного природного запаху. Картину доповнить букет барвистої зелені для підкреслення свіжості та неперевершеного аромату. Розбавить букет цих смакових властивостей надзвичайно корисний гранатовий сік. Споживаючи такий феєричний коктейль прямо вдома, ви обовязково поринете в спогади про незабутнє літо.
- 1. М'ясо (баранина) — 700 г.
- 2. Гранатовий сік (натуральний) — 100 мл.
- 3. Ріпчаста цибуля — 300 г.
- 4. Зелень свіжа — 20 г.
- 5. Сіль — за смаком
- 6. Перець — за смаком
- 7. Соняшникова олія — 3-4 ст.л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Для приготування шашлику в домашніх умовах знадобиться каструля з товстими стінками і дном.
М'ясо баранини (або інше) промити і просушити. Нарізати порційними шматками. Посолити і поперчити, додати за бажанням спеції. У каструлі нагріти олію до дуже гарячого стану і помістити м'ясо. Обсмажити м'ясо протягом 5 хвилин на великому вогні, перевертаючи, щоб добре зарум'янилося.
До м'яса додати нарізану кільцями або півкільцями ріпчасту цибулю, обсмажити протягом 5-10 хвилин. Додати гранатовий сік, добре перемішати і зняти з вогню. М'ясо доповнити зеленню. Подавати гарячим.
