Сосиски в медово-гірчичному соусі
Не дивлячись на те, що мед - це смачний солодкий натуральний продукт, він дуже корисний під час різних захворюваннях, та й для профілактики. Але якщо багато хто звик, що це виключно солодкий продукт, то ви помиляєтеся. Існує так багато різних рецептів, де використовується медовий соус. А точніше медово-гірчичний. Він має трохи гіркуватий, але дуже насичений смак. При цьому він дуже корисний. Тому навіть звичайні сосиски у такому соусі будуть дуже смачні. Та й виглядають вони презентабельно. Можна і на стіл гостям подавати з гарніром. І просто їх їсти, коли захочеться. Адже готувати їх саме задоволення: дуже просто і швидко.
- 1. Сосиски — 8 шт.
- 2. Мед — 45 г.
- 3. Гірчиця — 15 г.
- 4. Масло оливкове — 15 г.
- 5. Соєвий соус — 45 г.
- 6. Зубчик часнику — 3 шт.
- 7. Білий мелений перець — за смаком
- 8. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Спочатку потрібно подрібнити часник (краще пропустити через прес). Злегка підігріти оливкову олію, додати до неї мед та гірчицю і, помішуючи, тримати на повільному вогні 2-3 хвилини.
Коли мед розчиниться та соус стане однорідним, додати до нього соєвий соус, часник, сіль, білий перець та проварити кілька хвилин. Закип'ятити 1 л. води, додати до неї половину соусу та сосиски. Проварити 3-5 хвилин.
Готові сосиски помістити на блюдо, залити сосусом та поставити в мікрохвильову піч на 1,5-2 хвилини, щоб вони набули підсмаженого вигляду.
