Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Салат з крабами і грибами
Салат з крабами і грибами

Салат з крабами і грибами

Салат з крабами і грибами - це дуже смачний, соковитий салат, гідний будь-якого святкового столу. Він цілком може замінити всіма улюблений салат «Олів'є». Обидва практично однакові по часу, який витрачається на їх приготування і за кількістю компонентів. При приготуванні салату не варто замінювати справжнє крабове м'ясо крабовими паличками, в яких, як відомо, немає крабів. Це тільки може зіпсувати його смак. Із грибів підійдуть будь-які: білі, печериці, маслюки та інші. Цей салат не відноситься до дієтичних салатів, так як є дуже ситним. Із напоїв до нього зазвичай подають біле сухе вино.

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Сіль — за смаком
  2. 2. Сік лимонний — 2 ст. л.
  3. 3. Перець чорний мелений — за смаком
  4. 4. Картопля — 2 шт.
  5. 5. Печериці — 200 г.
  6. 6. Гриби білі — 100 г.
  7. 7. Перець солодкий — 1 шт.
  8. 8. М'ясо краба — 200 г.
  9. 9. Шинка — 100 г.
  10. 10. Майонез — 4 ст. л.
  11. 11. Маслини — 50 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Відварити картоплю в киплячій підсоленій воді, до готовності. Після чого остудити і нарізати кубиками.

  2. Гриби відварити, печериці нарізати половинками, білі гриби дрібно нарізати.

  3. Шинку, крабове м'ясо і солодкий перець нашаткувати.

  4. Збити міксером суміш майонезу та лимонного соку, додати також білі гриби, посолити і поперчити за смаком.

  5. Змішати в мисці всі інгредієнти, заправити приготовленим соусом.