Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Салат з шинкою, сиром і зеленою квасолею
Салат з шинкою, сиром і зеленою квасолею

Салат з шинкою, сиром і зеленою квасолею

Страви зі стручковою квасолею – чудовий варіант не тільки швидкого і смачного обіду, а й досить-таки вишуканого і ситного. Ця зелена овочева культура не так часто присутня в нашому повсякденному раціоні, і даремно, адже вона – справжнє джерело вітамінів і цінних мікроелементів. Для дієтичного харчування те, що потрібно, адже в стручковій квасолі мінімум калорійності. Відмінні смакові якості дозволяють їй чудово поєднуватися практично з будь-якими інгредієнтами. Так, у пропонованому салаті стручкова квасоля складе гарну компанію апетитній шинці, ароматному сиру і солодкому болгарському перчику. Для економії часу на приготування салату можете використовувати консервовану квасолю.

Кількість порцій 6
Час приготування 15 хв

  1. 1. Квасоля зелена стручкова — 300 г.
  2. 2. Шинка — 300 г.
  3. 3. Перець болгарський — 150 г.
  4. 4. Майонез — 60 г.
  5. 5. Сир — 300 г.
  6. 6. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Квасолю відварити в підсоленій воді (класти квасолю необхідно в окріп). Шинку нарізати соломкою.

  2. Сир натерти на крупній тертці. Болгарський перець очистити від насіння і нарізати кубиками.

  3. Всі інгредієнти з'єднати (залишити 1/3 сиру для прикраси). Додати майонез і перемішати салат. Потім викласти на тарілку і прикрасити сиром.