Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Салат із печериць
Салат із печериць

Салат із печериць

Представляємо вашій увазі прекрасний і легкий смачний салат. Такий салат заслуговує дуже великої уваги. По-перше, він дуже смачний, по-друге, швидко робиться, а по-третє, він корисний. Корисний завдяки вмісту в ньому грибів. Гриби - це джерело протеїнів і вітамінів. Гриби, завдяки божественному запаху і корисним властивостям були визнані в Стародавньому Єгипті "королівської їжею". Тоді їх підносили виключно фараонам. Це і не дарма. Адже, гриби містять протеїни, жири, глюкозу, целюлозу, а також мінеральні речовини: кальцій, магній, калій, залізо, натрій. А також вітаміни: B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E. Тому обов'язково приготуйте сьогодні такий вітамінний салатик.

Кількість порцій 4
Час приготування 15 хв

  1. 1. Печериці — 500 г.
  2. 2. Зелень — 40 г.
  3. 3. Лимон — 20 г.
  4. 4. Оцет бальзамічний — 10 мл.
  5. 5. Сіль — за смаком
  6. 6. Салат — 200 г.
  7. 7. Олія оливкова — 20 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Печериці помити і нарізати скибочками. Трохи обсмажити гриби. Зелень помити, просушити і подрібнити.

  2. Салат помити, просушити, нарвати руками. З лимона вичавити сік.

  3. Змішати лимонний сік, бальзамічний оцет і оливкову олію. Всі інгредієнти з'єднати. Додати заправку і перемішати салат.