Чорничне морозиво зі сметани - Image

Чорничне морозиво зі сметани

Кількість порцій: 3Час приготування: 20 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Вашій увазі смачне і корисне чорничне морозиво зі сметани. Цей легкий і освіжаючий десерт з яскраво вираженим чорничним смаком, мабуть, краще частування в виснажливу літню спеку. Погодьтеся, домашнє морозиво – прекрасна альтернатива покупним шкідливим солодощам із сумнівним складом. Що стосується складу нашого морозива, то тут все зрозуміло. Точніше корисно: сметана, вершки, дорогоцінні ягідки чорниці, лимонний сік і цедра. Чорницю можете використовувати як свіжу, так і заморожену. А кількість цукру безпосередньо залежить від солодощі ягоди. При бажанні чорницю можна замінити на чорну смородину. Це саме ті ягоди, які дають і божественний аромат, і яскравий колір. Насолоджуйтесь і охолоджуйтесь.

Інгредієнти

Цукор

75 г

Лимон

1 шт.

Сметана

250 г

Жирні вершки

50 мл

Ванілін

3 г

Чорниця

300 г

Етапи приготування

01

У каструлі змішайте чорницю, цукор, цедру і сік лимона. Поставте на середній вогонь і варіть, періодично помішуючи, поки ягоди не почнуть лопатися і не пустять сік.

02

Зніміть з вогню і ручним блендером перетворіть суміш у пюре.Додайте сметану, вершки і ванілін. Збийте блендером до однорідної маси. Поставте суміш у холодильник на годину.

03

Дістаємо, перемішуємо і ставимо в морозильник. Через годину дістаємо, добре перемішуємо і знову ставимо в морозильник. Повторити процедуру двічі.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Овочеве карі

Овочеве карі

1

20 хв

Чорничне морозиво зі сметани – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua