Тайські рибні котлети

Name: Тайські рибні котлети
Total time: 30 min
Yield: 4 порції
Ingredients: 450 г Oселедець Добра Риба Делікатесний 500г; 45 г Борошно рисове Sacramento 900г; 10 г Коріандр Еко мелений 20г; 1 шт. Яйце куряче С0 1шт; 7 г Карі Carmencita 40г; 100 г Квасоля зелена Frozen Fruit різана свіжоморожена 300г; 20 г Цибуля зелена Auchan пучок 75г; за смаком Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл; за смаком Сіль Єгипет

Кількість порцій: 4Час приготування: 30 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Популярна останнім часом тайська кухня, що рясніє екзотикою, славиться своїми незвичайними стравами і оригінальними закусками. «Незвичайність» полягає в поєднанні не поєднуваних на перших погляд продуктів, а також надмірній любові тайців до гострих спецій і прянощів. Хочеться поділитися з Вами чудовою стравою, яке внесе різноманітність у Ваше сімейне меню і стане яскравим приємним спогадом, який захочеться випробувати знову і знову – тайські рибні котлетки. Додавання ароматних прянощів карі і коріандру, а також зеленої квасолі перетворюють звичну страву на справжнє свято для Ваших смакових рецепторів. Виглядають тайські рибні котлетки також дуже ефектно і апетитно.

Продукти для рецепту

148.29₴

Oселедець Добра Риба Делікатесний 500г

500 г

114.00₴ - 118.40₴

Борошно рисове Sacramento 900г

900 г

5.10₴ - 8.00₴

Коріандр Еко мелений 20г

20 г

4.80₴ - 4.95₴

Яйце куряче С0 1шт

50 г

121.50₴ - 177.00₴

Карі Carmencita 40г

40 г

55.00₴ - 71.20₴

Квасоля зелена Frozen Fruit різана свіжоморожена 300г

300 г

28.90₴ - 35.90₴

Цибуля зелена Auchan пучок 75г

75 г

327.60₴ - 333.79₴

Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл

750 мл

12.50₴

Сіль Єгипет

за 1 кг

Інгредієнти

Oселедець Добра Риба Делікатесний 500г

450 г

Борошно рисове Sacramento 900г

45 г

Коріандр Еко мелений 20г

10 г

Яйце куряче С0 1шт

1 шт.

Карі Carmencita 40г

7 г

Квасоля зелена Frozen Fruit різана свіжоморожена 300г

100 г

Цибуля зелена Auchan пучок 75г

20 г

Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл

за смаком

Сіль Єгипет

за смаком

Етапи приготування

Рибу помити, відділити від кісток, перекрутити в м'ясорубці або блендері до стану фаршу. Додати просіяне борошно, яйце і карі. Пропустити ще раз через м'ясорубку або в блендері.

Цибулю і квасолю помити і дрібно нарізати, додати до риби. Добре все перемішати, додати сіль і сформувати котлети. Розігріти рослинну олію на сковороді і обсмажити до золотистого кольору з кожного боку.