Сабджи з картоплі і зелені

Замовити інгредієнти

Кількість порцій: 3Час приготування: 45 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Відома й всіма улюблена страва рагу присутня практично в кожній кухні світу. Ось, наприклад, в Індії рагу (як і втім, всі овочі в будь-якому вигляді) називають «сабджи» і готують його виключно з овочів і бобових, тушкованих у власному соку. Сабджи був би не сабджи, якби не любов індійців до прянощів і гострих спецій. Як Ви здогадалися, у складі рагу на індійський манер головну роль відіграють традиційні приправи – асафетіда, коріандр, куркума, карі. Як то кажуть: чим гостріше – тим смачніше. Але справа навіть не в кількості доданих приправ, а в їх різноманітності. Якщо ж Ви не любитель занадто пряних страв, використовуйте меншу кількість спецій або замініть їх на Ваші улюблені і перевірені.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Овочеве карі

1

20 хв

Суп із квасолі та пасти

2

20 хв

Джафрані Шорба (індійський суп з креветками і шафраном)

5

40 хв

Солодкий кхир

6

45 хв

Індійський салат з бананами і томатами

4

10 хв

Індійські солодощі з нуту і сухофруктів

7

25 хв

Карі з яблуками і нутом

4

1 год

Сабджі з пряного буряка

2

30 хв

Рис із тертим кокосом

5

30 хв

Індійське йогуртовое парфе

3

15 хв

Суп "Мазур дал"

4

20 хв

Шахи корма

5

45 хв

Індійські тістечка "Ладу"

70

8 хв

Рис по-індійськи

4

30 хв

Jalebi (Джалебі) - індійські солодощі

6

2 год 40 хв

Чатні з буряка

6

1 год 5 хв

Індійський суп із горошком

4

50 хв

Слойки «Курка карі з грибами»

6

45 хв

Яловичина по-індійськи

6

1 год 50 хв

Коржики з кінзою

7

15 хв

Нові рецепти

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Овочеве карі

1

20 хв

Салат зі шпинату

1

20 хв

Зелена шакшука

1

15 хв

Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

4

30 хв

Запіканка зі стручкової квасолі

2

30 хв

Чорнослив у шоколаді

9

30 хв

Салат з мідіями

1

20 хв

Паста з мідіями

1

30 хв

Шоколадне морозиво

1

40 хв

Римський суп

2

30 хв

Оладки з плавленого сиру

1

30 хв

Фруктово-горіхове асорті

2

30 хв

Смузі-боул з манго

1

15 хв

Ло-Мейн

1

30 хв

Кукурудза під сирним соусом

1

25 хв

Пана-кота з горгонзолою

4

30 хв

Салат зі спаржі, горошку та яєць

2

40 хв

Штрудель з крем-сиром та ягодами

8

50 хв

Салат з червоною рибою, мандаринами та бальзамічним оцтом

2

10 хв