Пікантний морквяний салат - Image

Пікантний морквяний салат

Кількість порцій: 2Час приготування: 15 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Вечеря

Коли вдома не виявилося свіжих овочів, а який-небудь легкий салатик все ж хочеться приготувати, Вас виручить морква. На перший погляд найпростіший, практично однокомпонентний салат дивовижно перетворився за рахунок грамотного додавання ароматної прянощі кмину, що збуджує апетит, кисленького оцту і гострого часничку. Смак новоствореного морквяного салату дійсно пікантний і яскравий, а цей насичений аромат – не передати словами. Слинки вже потекли? А найголовніше – така страва не тільки смачна, але і корисна, соковита, свіжа. Салат відмінно підійде в якості закуски до відварної картоплі, м'ясної або рибної страви. Зберігатися він може близько двох діб в холодильнику.

Продукти для рецепту

Морква
11.90 - 19.90

Морква

за 1 кг

Інгредієнти

Морква

450 г.

Оцет Fimtad фініковий 500мл

20 мл.

Сіль Єгипет

за смаком

Кмин Еко римський 15г

10 г.

Цибуля ріпчаста фасована від 3кг

80 г.

Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл

20 мл.

Часник

20 г.

Етапи приготування

01

Цибулю очистити від лушпиння і подрібнити. На сухій сковороді обсмажити кмин. Потім додати олію і цибулю. Обсмажити її до золотистого кольору.

02

Моркву помити, очистити, натерти на крупній тертці. Окремо обсмажити на олії моркву. Часник очистити від лушпиння і подрібнити.

03

Всі інгредієнти з'єднати. Додати оцет і перемішати салат.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Овочеве карі

Овочеве карі

1

20 хв