Фініковий пиріг
Погодьтеся, якою б смачною не була домашня випічка, але якщо вона одноманітна, рано чи пізно, на жаль, набридне. У зв'язку з цим пропонуємо Вам урізноманітнити Ваш «солодкий» раціон і приготувати оригінальний, ефектний десерт – фініковий пиріг. Він припаде до смаку не тільки найкапризнішим ласунам, але і любителям сухофруктів, адже основу нашого чудового пирога становить фінікове пюре. Завдяки цьому корисному сухофрукту, а також додаванню какао-порошку випічка набуває спокусливий шоколадний колір і смак. За рахунок фініків «серединка» пирога виходить злегка вологою і соковитою, тому можете не турбується з приводу того, чи сподобається Ваше кулінарне творіння гостям, чи ні.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Фініки Ronik 1кг
250 г.
Сода харчова 500г
5 г.
Масло вершкове домашнє
100 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
40 г.
Борошно пшеничне вищий гатунок
200 г.
Яйце куряче С0 1шт
3 шт.
Йогурт Фанні 2,2% 750г
20 г.
Розпушувач тіста Добрик 15г
5 г.
Какао-напій Юнга Какао з молоком 300г
20 г.
Кориця Еко мелена 20г
10 г.
Етапи приготування
01
Фініки покласти в каструлю, додати склянку гарячої води і соду. Залишити суміш на кілька хвилин. Фініки подрібнити блендером.
02
Розм'якшене масло збити з цукром. Додати яйця, просіяне борошно з какао і розпушувачем. Додати йогурт і довести тісто до однорідної консистенції.
03
Духовку розігріти до 180°C. Тісто вилити у форму (заповнювати на половину) і поставити в духовку. Випікати пиріг близько 35 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
