Сирний пиріг-равлик
Смачний сирний пиріг, який також досить цікаво виглядає. Його особливість в оригінальній формі, яка нагадує равлика. Якщо говорити щодо сиру, то можете вибирати будь-який сорт, але набагато смачніше буде, якщо взяти не один сорт, а декілька. Тоді в кожному шматочку буде окремий смак сиру (якщо не змішувати їх, а класти кожен сорт сиру по черзі) і пиріг буде нагадувати піцу з різними сирами (наприклад, таку популярну, як «Чотири сири»). Кунжут за бажанням можна не додавати, а начинку урізноманітнити, додавши ковбаси, дрібно нарізану курку, свіжу подрібнену зелень або гриби. Також, за смаком, можна додати спеції.
Інгредієнти
Тісто Рудь листкове 1000г
400 г.
Сир твердий Грана Падано 32%
200 г.
Суміш яєчна Ovostar Жовток яєчний рідкий 1кг
1 шт.
Кунжут
20 г.
Етапи приготування
01
Сир натерти на тертці. Тісто повністю розморозити і розкачати. Нарізати тісто смужками і скріпити їх між собою в довжину. Викласти сир і скрутити тісто в трубку.
02
Пиріг скрутити в «равлика» і посипати кунжутом. Деко застелити пергаментним папером. Духовку розігріти до 200. Покласти пиріг на деко, поставити в духовку і випікати близько 25 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
