Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти обід вегетаріанські страви › Салат «Літні мотиви»
Салат «Літні мотиви»

Салат «Літні мотиви»

Цей салат не даремно отримав таку назву. У ньому всі інгредієнти - суцільні вітаміни і корисні речовини. Такий салат - це прекрасне поєднання смаку, свіжості і користі. Зелена цибуля містить в собі багато цинку, що добре для росту нігтів і волосся. Багато вітаміну С в червоному перці, більше, ніж у цитрусових. До того ж, перець надає особливий солодкуватий смак салату. Огірки ж дарують йому свіжість і соковитість. Такий салат легко підбадьорить вас. Після нього ви не відчуєте тяжкості в шлунку. Навпаки, отримаєте легкість, і у вас підніметься настрій. Так що сміливіше робіть такий салат. І не тільки влітку, але і в будь яку іншу пору року.

Кількість порцій 2
Час приготування 20 хв

  1. 1. Зелена цибуля — 300 г.
  2. 2. Болгарський перець (червоний) — 1 шт.
  3. 3. Редиска — 6 шт.
  4. 4. Помідори черрі — 6 шт.
  5. 5. Огірок — 150 г.
  6. 6. Листя салату — 5 шт.
  7. 7. Оливкова олія — для заправки
  8. 8. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Зелену цибулю розділити на білу і зелену частину. Білу частину порізати кільцями, зелену – тонкою соломкою.

  2. У миску налити холодну воду, покласти зелену частину цибулі і поставити в холодильник на декілька хвилин.

  3. Перець і огірки порізати соломкою, редиску – тонкими пластинами, помідори черрі розрізати на 4 частини.

  4. Порізані овочі по черзі викласти шарами: салат, червоний перець, цибуля (біла частина), редиска, огірки, помідори.

  5. Перед подачею на стіл додати сіль, перемішати салат. Прикрасити зеленою цибулею і полити оливковою олією.