Биточки із сочевиці - Image

Биточки із сочевиці

Кількість порцій: 8Час приготування: 1 годСкладність: СереднійПрийом їжі: Обід

Биточки з сочевиці - це не тільки смачна, але і дуже поживна і корисна страва, приготувати яку досить просто. За своїми поживними властивостями сочевиця цілком здатна замінити як хліб, так і м'ясо. Страви з сочевиці доповнять ваш раціон незамінними білками. Вегетаріанські биточки з сочевиці - джерело вітаміну B. Страви з сочевиці, в тому числі і биточки з сочевиці, рекомендуються при хворобах серцево-судинної системи, цукровому діабеті. Прикрашені свіжою зеленню, биточки з чечевиці бобів будуть ще смачніші і корисніші.

Продукти для рецепту

Сочевиця Metro Chef зелена 500г
79.90

Сочевиця Metro Chef зелена 500г

500 г

Інгредієнти

Сочевиця Metro Chef зелена 500г

350 г.

Кінза 70г

25 г.

Перець червоний Мрія мелений 20г

1 ч. л.

Сік лимонний Casa Rinaldi 200мл

3 ст. л.

Олія соняшникова Царська олія нерафінована 0,92л

4 ст. л.

Майонез Одеський майонез Провансаль 67% 600г

150 г.

Сіль Єгипет

1 ч. л.

Сухарі панірувальні

за смаком

Кмин Еко римський 15г

1 ч. л.

Спеція Перець чорний мелений

1/2 ч. л.

Етапи приготування

01

Сочевицю промити, залити 1,8 л. холодної води, залишити на ніч у прохолодному місці.

02

Злити воду, залити свіжою водою і варити до готовності. Подрібнити в кухонному комбайні.

03

Пюре із сочевиці, кмин, червоний перець, сіль, чорний перець, рублену кінзу добре перемішати.

04

Сформувати 8 биточків діаметром 5 см. і товщиною 1 см. Запанірувати в сухарях і смажити в олії до утворення золотистої скоринки.

05

Для соусу змішати лимонний сік і майонез.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Крем-суп із королівських печериць

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв