Хлібці
Хочете почати вести здоровий спосіб життя? Ми вам у цьому допоможемо. По-перше рекомендуємо відмовитися від звичайних сортів хліба і почати пекти корисний за всіма параметрами хліб. Для цього рекомендуємо для початку спробувати спекти хлібці. Ці хлібці - це справжня скарбниця вітамінів і мікроелементів, за вмістом яких йому майже немає рівних. Адже, дані хлібці складаються з подрібнених зерен пшениці, вівсяних пластівців, льону і ще деяких найкорисніших інгредієнтів. Щоденне споживання таких хлібців істотно поліпшить ваше здоров'я. Ваші органі оздоровляться, кишечник почне правильно працювати, а токсини назавжди покинуть ваш організм.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Борошно житнє Хуторок 900г
170 г.
Сніданок сухий Зерновита Puffy Pops зерна пшениці з медом 150г
40 г.
Насіння Metro Chef кунжут білий 400г
80 г.
Сіль Єгипет
3 г.
Спеція Коріандр мелений
3 г.
Пластівці вівсяні
130 г.
Насіння льону 200г
80 г.
Насіння соняшника очищене
120 г.
Олія соняшникова Царська олія рафінована 0,5л
20 г.
Етапи приготування
01
Залити водою пшеницю та залишити на 8 годин. Коли пшениця постоїть, розмолоти її у блендері, потрохи додаючиводу, щоб краще розмололася. Кунжут та соняшникове насіння підсушити на сковорідці до злегка золотистого кольору. Також підсушити й вівсяні пластівці.
02
Потім помістити все до миски, а саме: вівсянку, житнє борошно, льон, кунжут, соняшникове насіння, сіль, коріандр та все перемішати. Не забути, що частина (по 1 столовій ложці) кунжуту, насіння льону та насіння соняшника залишити для посипання. Частинами додавати воду (500 мл. всього) та замісити тісто. Тісто повинне бути не твердим, але й не рідким.
03
Підготувати деко: застелити пергаментним папером та змастити олією. Далі викласти тісто на деко та розрівняти лопаткою. Якщо важко рівняти лопаткою, можна розрівняти тісто руками, змоченими у воді. Присипати насінням соняшника, кунжутом та насінням льону. Відправити в розігріту духовку до 180°C на 15 хвилин.
04
Потім дістати та розрізати ножем для піцци або звичайним на прямокутні частини. Або будь-які, котрі подобаються. Відправити знову до духовки до готовності (приблизно на 15-20 хвилин). Дістати, охолодити та подавати. Зберігати в щільно закритій ємності.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
