Ванільна сирна запіканка
Нижче наведено саме той рецепт, який прийнято вважати за основу сирної запіканки, з необхідним пропорційним поєднанням. Основний рецепт, який вже ви можете змінювати на власний смак. Додавати і подавати запіканку можна з чим завгодно. Додати можна цукати, шматочки шоколаду, горіхи, родзинки. На дно запіканки можна покласти мюслі або печиво з вершковим маслом, тоді у запіканки буде смачна, трохи хрустка основа. Також, за бажанням, в саму запіканку або на дно можна покласти фрукти (наприклад, банани, яблука, ягоди, шматочки запеченого гарбуза зі спеціями). Подавайте її теплою чи охолодженою, зі сметаною, соусами, джемами.
Інгредієнти
Сир кисломолочний 9%
750 г.
Сметана ХМЗ 20%
200 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
30 г.
Яйце куряче С0 1шт
3 шт.
Цукор ванільний Auchan 8г
30 г.
Борошно пшеничне вищий гатунок
20 г.
Етапи приготування
01
Яйця збити з цукром в пишну масу. Додати до яєчної суміші сметану, протертий через сито сир і добре перемішати. Просіяти борошно і додати до сирної маси. Довести тісто до однорідної консистенції.
02
Духовку розігріти до 200°C. Сирне тісто викласти у форму (заповнювати на 3/4) і поставити в духовку. Випікати запіканку близько 25-30 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
