Салат з креветками, манго і горіхами
Вашій увазі представлений вишуканий салат з креветками, горіхами і манго. У салаті кілька сполучень смаків: трохи солоні креветки, солодке манго, солодкуваті горішки і гострий часник. Горіхи можна використовувати будь-які, наприклад, волоські, кеш'ю, кедрові або суміш з різних видів. Креветки найкраще взяти королівські, хоча підійдуть і коктейльні. Але королівські (або будь-які великі) креветки додадуть салату також ефектний зовнішній вигляд. За бажанням креветки можна не відварити, а запекти (в духовці або на грилі), додавши спеції. Манго за бажанням можна замінити ананасом. Такий салат буде доречний на будь-якому святі, особливо на романтичній вечері.
- 1. Салат — 100 г.
- 2. Креветки — 400 г.
- 3. Олія оливкова — 40 мл.
- 4. Горіхи — 150 г.
- 5. Часник — 10 г.
- 6. Лимон — 40 г.
- 7. Манго — 200 г.
- 8. Авокадо — 1 шт.
- 9. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Салат помити, просушити, нарвати руками. Креветки відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити.
Горіхи порубати ножем. Часник очистити від лушпиння і подрібнити. Авокадо помити, очистити, видалити кісточку, нарізати кубиками. Збризнути лимонним соком авокадо.
Манго помити, очистити, нарізати кубиками. Всі інгредієнти з'єднати. Додати оливкову олію і перемішати салат.