Майонез на молоці
Для всіх любителів домашньої їжі представляємо рецепт приготування майонезу на молоці. Зараз багато хто сумнівається в нешкідливості магазинних майонезів і намагається своїми силами в домашніх умовах приготувати майонез. У кожного є своя точка зору, звичайно. Але якщо ви хочете приготувати домашній майонез, то ми вам в цьому з радістю допоможемо. Даний вид майонезу зовсім не містить яєць, але на смак виходить нічим не гірше, ніж традиційний. До речі, найбільше він підходить для прикрашання салатів, так як консистенція у цього майонезу дуже густа і він не розтікається, а завдяки білосніжному кольору виглядає він дуже ефектно. До речі, для тих хто поститься, коров'яче молоко легко замінюється на соєве.
Інгредієнти
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
100 мл.
Сік лимонний Casa Rinaldi 200мл
2 ст. л.
Гірчиця ВХС Вінницька 125г
1 ч. л.
Сіль Єгипет
0,5 ч. л.
Етапи приготування
01
У склянку для блендера налити молоко кімнатної температури. Туди ж додати масло.
02
Масу збити блендером.
03
Додати лимонний сік, гірчицю, сіль і ще раз збити до густого стану.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
