0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › сир › день народження › Пиріг з сирною начинкою
Пиріг з сирною начинкою

Пиріг з сирною начинкою

Можете бути впевнені, що мало хто зможе відмовити собі в задоволенні з'їсти шматочок пирога, в якому між двома шарами бісквіту з шоколадних крихт знаходиться ніжний шар сирного крему. А якщо туди ще й покласти шматочки фруктів (наприклад, бананів або вишні), то тим більше. Він так і тягне до себе, ароматом і привабливим зовнішнім виглядом. Для ще більшої привабливості такий пиріг можна прикрасити смужками топленого білого або молочного шоколаду (зробити різноманітні візерунки або просто «намалювати» смужки). Також посипати зверху можна кокосовою стружкою (щоб зберегти гармонію кольорів), дрібно нарізаними горіхами (або, якщо ви вибрали мигдаль, то мигдальними пластівцями).

Кількість порцій 8
Час приготування 60 хв

  1. 1. Борошно пшеничне — 400 г.
  2. 2. Масло вершкове — 250 г.
  3. 3. Цукор — 350 г.
  4. 4. Кисломолочний сир 0% — 500 г.
  5. 5. Какао — 30 г.
  6. 6. Ванілін — 10 г.
  7. 7. Яйце куряче — 3 шт.
  8. 8. Сметана — 100 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Сир протерти через сито. Яйця трохи збити з цукром (половиною) і ваніллю, а потім додати до сиру. Додати в цю суміш сметану і довести до однорідної консистенції.

  2. Борошно з маслом (замороженим), цукром і какао подрібнити в блендері до стану крихти. Духовку розігріти до 180°C.

  3. Половину крихт викласти у форму. Зверху викласти рівномірним шаром начинку, а на неї знову крихти. Поставити пиріг в духовку і випікати близько 45-50 хвилин.