Сирні мафіни
А тепер аукціон «Як приємно здивувати і порадувати всіх черговим кулінарним шедевром». І Вашій увазі лот номер один – неперевершені сирні мафіни – прекрасне частування для Ваших гостей, рідних і близьких. Готувати їх одне задоволення: просто, швидко і без зайвого клопоту. Більше того: з такою невигадливою стравою впорається навіть найнедосвідченіша господиня – раз. Необхідні інгредієнти прості, доступні і завжди знайдуться в арсеналі на будь-якій кухні – два. Ніжна сирна начинка із зеленню, оповита свіжоспеченим м'якушем, і хрустка золотава скоринка нікого не залишить байдужим – три. Продано. Так-так, саме Вам. Тепер Ваша золота колекція поповниться чудовим рецептом найсмачнішої домашньої випічки.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Масло вершкове домашнє
100 г.
Яйце куряче С0 1шт
2 шт.
Борошно пшеничне вищий гатунок
200 г.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
150 мл.
Сир Херсонський Сир Королівський 45%
150 г.
Кріп 70г
40 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
10 г.
Сіль Єгипет
за смаком
Розпушувач тіста Добрик 15г
5 г.
Етапи приготування
01
Яйця збити з цукром і сіллю, додати розм'якшене вершкове масло і ще раз збити. Борошно з розпушувачем просіяти і додати до яєчної маси. Потім влити молоко і довести тісто до однорідної консистенції.
02
Сир нарізати дрібними кубиками. Кріп помити, просушити і подрібнити. Духовку розігріти до 200°C. Тісто вилити у формочки (заповнювати на 3/4) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 25 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
